非常窩心的拉麵店「姫路 麺哲」

位於姫路車站大約走7分鐘、OMIZOSUJI商店街里有一家外観高雅的拉麵店。
這家「姫路 麺哲」、最推薦是熱愛姬路城的老板、為姫路城所構想出來的一款沾麵叫「沾麺 姫路」。天守閣是海苔、城壁是麺條、石垣是燒肉片來表達、一看就會想到姬路城。有醤油、味噌、蕃茄的3種類口味的湯頭。最有人氣的是醤油口味、沾醤汁里再加上生姜肉丸子、清淡美味。
味噌口味再加上白菜和甜的豆皮、內臓、適合喜歡濃濃的口味的人。
女性朋友喜歡的蕃茄口味再加上起士、吃完拉麵後剩下的湯頭來煮粥是絕品。
再加上老闆和服務人員對客人的接待態度是一級棒。老闆很喜歡跟人相處。這一家老闆開的店的員工當然自然而然的受他(老闆)的影響、心情、身體都會感受到温暖的感覚。
去一次就你會感到「還想去吃、又想見到老闆和服務人員」的拉麵店。木頭裝潢的溫暖設計的店面。歓迎您前來享受美食。

(採訪者:兵庫県立大学環境人間学部3回生 前田由里香 朱怡安)

姫路 麺哲
◎地址 兵庫県姫路市呉服町18
◎TEL 079-287-6909
◎営業時間 11:30-15:00, 17:30-21:00
◎公休日:星期一
※如遇公休日則為翌日(星期二)休